Wir und das Tier – Ein Schlachthausmelodram

»›Stell dir vor, du kommst in den Himmel ’rauf und da oben macht ein Schwein dir die Tür auf. Du solltest dir soviel Respekt erar­beitet haben, dass es dich auch reinlässt.‹ Der lang­jäh­rige Schlach­ter­meister Jürgen vermit­telt seinen Lehr­lingen Haltung, Bewusst­sein und ein Handeln ohne zu zögern, um Tier und Fleisch nicht zu schaden. Und denkt heute mehr denn je über sein Tun nach. Zwei Frauen machen einen Schlacht­kurs. Hinterher ist es für sie kompli­zierter als vorher. Eine würde­volle Begegnung mit Tieren, die sterben müssen, damit die Menschen Fleisch essen können, und den Menschen, die sie deshalb töten. David Spaeth gelingt eine kluge, atmo­sphäri­sche Reflexion über die gesell­schaft­liche Ambi­va­lenz des Fleisch­kon­sums, die ohne vorge­fer­tigte Meinungen auskommt.« (Ysabel Fantou, DOK.fest München 2023)